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      據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)食品企業(yè)大大小小有四十多萬家，其中有不少企業(yè)規(guī)模很小，安全設(shè)施、防范措施等相對(duì)不夠到位。這樣的大環(huán)境讓監(jiān)管體系也難以觸及所有角落，造成食品安全的隱患。

      雖然國(guó)家不斷強(qiáng)化對(duì)食品安全違法行為的監(jiān)控和打擊力度，但對(duì)如何提高企業(yè)自身的食品安全控制能力和創(chuàng)新能力、從源頭上控制食品安全事故發(fā)生等方面還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　建議應(yīng)在加強(qiáng)監(jiān)管整頓的同時(shí)，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，立足現(xiàn)實(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)從根本、源頭入手，做好食品全程管控，實(shí)現(xiàn)食品可追溯，保證食品安全。

      所以，在客戶購買我廠生產(chǎn)的多功能米線機(jī)時(shí)，我廠都不建議客戶生產(chǎn)米線時(shí)添加任何食品添加劑，一方面影響米線的口味、口感，另一方面對(duì)人的身體也沒有好處。無論做企業(yè)還是做任何事情，都要把“良心”擺在第一位。

     下面介紹一下無需加任何添加劑的多功能米線機(jī)：鴻睿機(jī)械應(yīng)客戶的需要，吸取眾家之長(zhǎng)，研制推廣了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米線的專用設(shè)備--多功能米線機(jī)，使這一地方名吃形成了機(jī)械化生產(chǎn)提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。

      多功能米線機(jī)采用生物變性技術(shù)，以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過米線機(jī)的高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化，自動(dòng)聚合，一次成型，產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在米線機(jī)上運(yùn)行，經(jīng)高溫殺菌，便于長(zhǎng)期保存。