淺談多功能米線機主要特點與性能
鴻睿米線機做米線，滑爽回甜煮不斷 米線作為傳統(tǒng)食品，含有豐富的營養(yǎng)價值，爽口滑嫩，有大米清香，易于消化，特別適合火鍋和休閑快餐食用，深受人們喜愛。多功能米線機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成，采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉自動聚合糊化和膨化，再進入低速高壓成型機成型。多功能米線機更換不同的模具可生產(chǎn)米線、米粉、牛筋面、冷面，雜糧面條、粉條、粉絲等。多功能米線機實現(xiàn)了生產(chǎn)機械化，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。由于多功能米線機生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定，使米線不斷條，不糊湯，口感細膩，風味獨特，且物料在米線機上運行，經(jīng)高溫殺菌，便于長期保存。
多功能米線機主要特點與性能：
1、工藝先進：機器工藝先進，設計合理。原料不需粉碎，一步成型，通過摩擦發(fā)熱裝置自動升溫直接加熱。生產(chǎn)只需直接投入大米，１０秒鐘即可生產(chǎn)出米粉、米線或年糕等產(chǎn)品。
2、數(shù)字控溫（本公司專利）：采用數(shù)字全自動控溫系統(tǒng)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。克服了其他機器因憑經(jīng)驗控溫而造成的產(chǎn)品不穩(wěn)定現(xiàn)象。
3、高節(jié)能：高節(jié)能，只需一臺電動機，不需燃料等其它能源。比傳統(tǒng)米粉機節(jié)能８０％以上，效率提高５０％
4、 質(zhì)量可靠：所產(chǎn)米粉（米線）、年糕等，清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。
5、實現(xiàn)一機多用，通過變換模具及調(diào)整參數(shù)，可以生產(chǎn)同類產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，滿足不同地區(qū)、不同消費者的需求，產(chǎn)品達到賞心悅目，味美可口的要求。
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