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2015.8.24鴻睿機(jī)械米粉機(jī)小編今天給家介紹兩個(gè)做米粉的傳統(tǒng)工藝       

        市面上有很多米粉機(jī)廠家在銷(xiāo)售米粉機(jī)，每個(gè)廠家的機(jī)械都有很多花樣，今天鴻睿機(jī)械就給大家介紹兩個(gè)做米粉的兩個(gè)方法都是很傳統(tǒng)的，以前的老工藝了，希望對(duì)大家有所幫助，米粉機(jī)廠家在不斷的壯大的同時(shí)，米粉機(jī)產(chǎn)品也在不斷的更新?lián)Q代，小編希望大家在購(gòu)買(mǎi)米粉機(jī)的時(shí)候需要先打電話咨詢后，了解清楚了，在進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。

        米粉機(jī)的工作原理大致是就是將泡好洗凈的大米放入機(jī)器，利用機(jī)器內(nèi)部碾壓的功能讓將大米磨成米漿，然后擠壓成米粉狀，并蒸熟，然后進(jìn)行切斷、打包。米粉機(jī)制作米粉的工藝流程是比較簡(jiǎn)單的，一般分為2種，一種是施法生產(chǎn)工藝，另一種是干法生產(chǎn)工藝。
濕法生產(chǎn)工藝
        首先，將挑選出來(lái)的大米用碾壓機(jī)反復(fù)的碾壓，成碎米狀，然后浸泡在水中5-6個(gè)小時(shí)，將沉入的石子挑出，并將水倒出，然后將碎米磨成米漿，然后進(jìn)行一次過(guò)濾，將米漿保存，然后放入混合的材料，進(jìn)行蒸熟，等到?jīng)鱿聛?lái)，米漿就老化然后按制作的長(zhǎng)度進(jìn)行切斷，再用水洗凈，并裁減成型，然后進(jìn)行烘干就可以包裝入庫(kù)，進(jìn)行銷(xiāo)售了！
干法生產(chǎn)工藝
        首先，將挑選出來(lái)的大米用碾壓機(jī)反復(fù)的碾壓，成碎米狀，然后浸泡在水中5-6個(gè)小時(shí)，將沉入的石子挑出，并將水倒出，放入材料，用機(jī)器蒸熟并擠壓成粉絲，然后放置讓其老化，再裁減成需要長(zhǎng)短，然后洗凈并烘干，就可以包裝入庫(kù)了。
米粉機(jī)濕法和干法的生產(chǎn)工藝差不多，就是一個(gè)先蒸熟再老化，另一個(gè)先老化再蒸熟。轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：http://www.paulinerouger.com 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司